高血壓患者吃什么好?多吃黑木耳和冬瓜可降血壓
我們都知道有很多食物都可以幫高血壓患者降血壓,并且具有顯著的效果。不僅如此,只要飲食安排合理還可以起到控制血壓的作用。那么,下面就為大家總結(jié)一下這些降壓的食物和飲食都是怎樣的吧。
高血壓患者的飲食建議
飲食要清淡。素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
三餐。飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
限制鹽的攝入量。每日包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后一平蓋。這樣有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
高鉀。富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)?!奥睹妗?。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
戒煙戒酒。煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。如土豆、茄子、海帶、萵筍,含鈣高的食品如牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?,能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
補(bǔ)鐵。研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血。
早餐少吃雞蛋。雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
接下來,就來盤點(diǎn)一下可以降壓的失望有哪些吧。
高血壓患者吃什么好
黑木耳。黑木耳是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會(huì)因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時(shí)然后在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。
冬瓜。降血壓冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜,是降血壓之佳品。
苦瓜??喙虾}卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
紫色茄子。它含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,還能提高毛細(xì)血管抵抗力,因而具有很好的保護(hù)心血管的功能。
海帶。海帶營養(yǎng)豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。
以上高血壓的飲食建議和食物僅供大家參考。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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