古熾明 副主任醫(yī)師
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如何制作檸檬水
其實(shí)檸檬水好做,關(guān)鍵是每次用不完一只,余下的不好保存,下面這個(gè)方法可以讓大家隨時(shí)喝到新鮮的檸檬水。
1、超市去買(mǎi)一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),最好買(mǎi)所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國(guó)產(chǎn)的好。
2、回去后洗凈用紙巾擦干(最好先用清水沖洗干凈),,放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。
3、用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,這個(gè)過(guò)程要快,然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。
4、放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開(kāi)水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
5、可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
6、不要用過(guò)熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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