古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
大家都知道薏米是祛濕的好食材,春季南方濕氣重,正是活用薏米的好時(shí)節(jié),而紅棗富含鐵,更是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食品。但這兩種食物還有其他的用途,那就是對(duì)抗春季無處不在的過敏癥狀。
主題
薏米紅棗粥。
食材
薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。
做法
1、將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進(jìn)入粥中。
2、將薏米洗凈,用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。
3、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉(zhuǎn)小火,熬煮30到40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋。
4、熬好后關(guān)火,加入幾顆冰糖,還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響?
山藥糯米紅棗粥對(duì)于女人有很好的補(bǔ)身子作用,可以幫助女人恢復(fù)月經(jīng)期恢復(fù)元?dú)?,那么這款有很好的菜譜到底怎么做呢? 詳細(xì)>>
桂圓具有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,對(duì)于身體精神虛弱,失眠,記憶力減退的人有極佳的效果。紅棗可以寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。選……詳細(xì)>>
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是……詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]