古熾明 副主任醫(yī)師
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哈蜜瓜,古稱甜瓜,甘瓜,維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態(tài)各異,風(fēng)味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈蜜瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈蜜瓜不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。
哈密瓜
≮功效≯
哈蜜瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈蜜瓜對人體造血機能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
≮適用人群≯
一般人皆可食用。
≮適用量≯
每天90克左右。
≮特別提示≯
搬動哈蜜瓜應(yīng)輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛,不能儲藏。
≮健康紅綠燈≯
哈蜜瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉?;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈蜜瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食。女性經(jīng)期不宜吃哈密瓜過多。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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一說到新疆除了想到美女葡萄還就是哈密瓜了,新疆的哈密瓜個大而且超甜的,但是我們往往切開一個哈密瓜一天是吃不完的,所以保存是一個大問題。詳細(xì)>>
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