古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
薏米的功效與作用：薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用
薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，且易消化吸收，特別適合脾胃虛弱者。如果你經(jīng)常腹脹腹瀉，同時發(fā)現(xiàn)舌頭胖大，舌邊有齒痕，舌苔白膩或黃膩，可以常吃薏米。
薏米的吃法很多，最常見的是煮粥，如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥。前者適合脾虛濕熱較重的人，后者適合血脂偏高的人。要注意的是，薏米煮之前須泡3-4小時，泡米的水要一起煮。此外，冬天還可以將薏米炒熟后泡水喝，能減弱薏米的涼性，健脾作用更明顯。薏米雖好，但并非人人皆宜，遺精、遺尿的患者及孕婦不宜食用。
（責(zé)任編輯：陳曉 ）
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