跑步早餐要吃三類食物：

研究者發(fā)現(xiàn)，吃早餐的人比不吃早餐的人更不容易胖。不過，許多早餐含有谷類等食品，含有很高的碳水化合物，但卻缺少其他元素，這種食物無法抵御饑餓很長時間。

因此，理想早餐應(yīng)該含有精益蛋白質(zhì)（leanprotein）、碳水化合物和健康的脂肪。其中，脂肪幫助人體保持飽足感，碳水化合物能提供快速能量補(bǔ)充身體所需，而蛋白質(zhì)則幫助肌肉修和生長，而且較慢，可以讓人不容易變餓。

多吃農(nóng)產(chǎn)品，一周中一天不吃肉。

吃過多的肉可能導(dǎo)致飽和脂肪攝入量過高，增加疾病風(fēng)險，不過，只需要一周有一天不吃肉，就可以確保降低脂肪量，并且加入其他含有蛋白質(zhì)的食品，例如豆腐、豆子，堅果等。蔬果則能為運(yùn)動者的身體帶來多種有益細(xì)胞健康、降低炎癥風(fēng)險的化學(xué)元素，而且它們的熱量不高，卻富含降低、控制血糖的纖維。

補(bǔ)鈣不只是喝奶。

鈣元素，眾所周知能夠讓骨骼更強(qiáng)健。因?yàn)榕Ｄ淌且环N富含鈣元素的飲品，因此是補(bǔ)鈣好方法，一杯脫鈣奶可以成為運(yùn)動后的恢復(fù)飲料。不過，不只是牛奶能補(bǔ)鈣，像綠色蔬菜、水果、特制果汁、豆腐和豆奶等也是鈣元素的豐富來源。

健康吃甜食。

很多健康飲食者都放棄了甜點(diǎn)，這不是必要的，跑步者可以選擇能為身體提供有利于運(yùn)動的營養(yǎng)的甜食，例如以水果為基礎(chǔ)的點(diǎn)心。例如蘋果派加肉桂和酸奶，或者用融化的黑巧克力涂草莓，這些食物味道好，而且營養(yǎng)健康。