喝葡萄酒減肥”證據(jù)不足

“喝葡萄酒有助于減肥”的傳言,在圓葉葡萄（muscadine grape）提取物中，有一種化合物鞣花酸可減緩脂肪細(xì)胞的生長(zhǎng)，并抑制脂肪細(xì)胞的新生。

同時(shí)以小鼠作為試驗(yàn)對(duì)象，分析其機(jī)體的脂肪組織。葡萄提取物鞣花酸能夠抑制肝臟中脂肪細(xì)胞的生成，進(jìn)而推測(cè)它可能有助于減肥。目前他們尚未發(fā)現(xiàn)鞣花酸能幫助人們改善體重。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，只是進(jìn)行了體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，和真正應(yīng)用于人類健康還有很長(zhǎng)一段距離。葡萄提取物鞣花酸在人體內(nèi)能否有效抑制脂肪生長(zhǎng)？葡萄酒中所含有的鞣花酸是否能有效促進(jìn)人體減肥？這些問(wèn)題還處于未知狀態(tài)。

喝葡萄酒有助于人們減肥的說(shuō)法，實(shí)質(zhì)是一種誤讀，葡萄提取物鞣花酸能抑制脂肪細(xì)胞生長(zhǎng)的功效已被夸大?！凹词棍坊ㄋ崛蘸蟊蛔C實(shí)能在人體內(nèi)起到減肥的作用，那人們?yōu)楹我绕咸丫?，直接食用富含鞣花酸的葡萄、藍(lán)莓、紅石榴等水果豈不更為健康？”