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酸奶玉米餅早餐

2017-05-08 10:54:45      

●酸奶玉米餅

主料:酸奶200毫升,面粉50克,玉米面50克,雞蛋1個,葡萄干、桂圓干適量。

做法:

1、將面粉與玉米面混合,拌勻;

2、將雞蛋打入面粉中,再倒入酸奶,攪拌均勻成糊狀;

3、將葡萄干和桂圓干切碎一些,倒入面糊中,攪拌均勻;

4、用不沾鍋小火加熱,不用倒油,倒入一勺調(diào)好的面糊,蓋上鍋蓋,小火燜一兩分鐘;

5、待面餅表面起小泡,且餅身顏色變得金黃,翻個面,食療養(yǎng)生網(wǎng),再略燜1分鐘即可。

營養(yǎng)價值:

1、用酸奶代替水來做早餐餅,營養(yǎng)一下子大大提升。

2、而且餅中用了一半的玉米面,比純白面的營養(yǎng)更加豐富,膳食纖維也大大增加。

3、葡萄干和桂圓干是對女性非常好的食物,可以補(bǔ)充氣血,養(yǎng)血養(yǎng)顏,用它們來代替糖調(diào)節(jié)甜度,會帶來更加香甜豐富的口感。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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