披薩的做法:15分鐘就能搞定的懶人披薩
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材料:切片面包4片,番茄一小個(gè),番茄醬50克,蒜粒5瓣,蘑菇兩個(gè),臺(tái)灣香腸兩根,馬蘇里拉絲狀芝士約100克。
做法:
1、切片面包切去邊,將四片放成互相交叉的類正方形并擺放整齊,用搟面杖用力來回?fù){壓,直到搟成四片面包連成一大片,然后用八寸圓形蛋糕活底模的底部比劃著切出8寸圓形,這樣一個(gè)餅底就完成(如果沒有8寸圓形蛋糕模具,可以自己準(zhǔn)備好圓形紙板或者直接用刀大概切出圓形)。
2、鍋底少許油,稍熱,放入蒜末炒香,放入切成小粒的番茄,中火慢炒至泥狀,放入少許番茄醬、鹽,炒勻,關(guān)火,把醬涂在餅底上。
3、香腸蘑菇切片整齊擺放在餅底上,撒上一小半的芝士,入烤箱用180℃烤10分鐘,然后拿出來撒上剩余的芝士,再烤10分鐘就可以出來切片吃了。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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