披薩的做法：15分鐘就能搞定的懶人披薩

2017-05-09 10:10:52

披薩的做法：15分鐘就能搞定的懶人披薩

材料：切片面包4片，番茄一小個(gè)，番茄醬50克，蒜粒5瓣，蘑菇兩個(gè)，臺(tái)灣香腸兩根，馬蘇里拉絲狀芝士約100克。

做法：

1、切片面包切去邊，將四片放成互相交叉的類正方形并擺放整齊，用搟面杖用力來(lái)回?fù){壓，直到搟成四片面包連成一大片，然后用八寸圓形蛋糕活底模的底部比劃著切出8寸圓形，這樣一個(gè)餅底就完成（如果沒(méi)有8寸圓形蛋糕模具，可以自己準(zhǔn)備好圓形紙板或者直接用刀大概切出圓形）。

2、鍋底少許油，稍熱，放入蒜末炒香，放入切成小粒的番茄，中火慢炒至泥狀，放入少許番茄醬、鹽，炒勻，關(guān)火，把醬涂在餅底上。

3、香腸蘑菇切片整齊擺放在餅底上，撒上一小半的芝士，入烤箱用180℃烤10分鐘，然后拿出來(lái)撒上剩余的芝士，再烤10分鐘就可以出來(lái)切片吃了。

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（責(zé)任編輯：陳曉）

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