古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一、蘿卜苗筍片豆腐湯
1、冬筍去殼,切成片,嫩豆腐切成小塊,蘿卜苗洗凈。
2、燒沸一鍋水,將筍片放入焯10分鐘后撈出,去草酸,除澀味。
3、另燒一鍋水,水開后,將焯好的筍片和豆腐塊放入。
4、待水再次沸騰后,倒入洗凈的蘿卜苗,即關(guān)火
5、調(diào)入一點點鹽調(diào)勻即可。
二、蒜蓉蘿卜苗
1、蘿卜苗洗凈用加鹽的清水泡20分鐘后撈出控干水份。
2、蒜切末熱鍋上油,油熱后下蒜末炒香。
3、下蘿卜苗大火快炒,蘿卜苗炒軟后加鹽,雞精調(diào)味后即可起鍋。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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