痛風(fēng)，對(duì)人們的身心所帶來的痛苦或許只有本人知道，科學(xué)治療的同時(shí)，飲食也很重要，因?yàn)殛P(guān)于痛風(fēng)的忌口也比較多，不注意飲食不但會(huì)使痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，還會(huì)加重病情，那么對(duì)于痛風(fēng)的患者來說，應(yīng)該如何合理飲食，才能減少痛風(fēng)的發(fā)作呢？一起來看下吧：

痛風(fēng)患者飲食禁忌

1、減少嘌呤的攝入

能有效降低血尿酸水平，減少痛風(fēng)急性發(fā)作以及治療高尿酸血癥，保持理想的健康狀態(tài)。痛風(fēng)飲食治療總原則中要求痛風(fēng)急性期發(fā)作期患者全天飲食嘌呤攝入需少于100—150mg，緩解期患者每天飲食攝入嘌呤約300—500mg。

2、拒絕酗酒

特別是啤酒、烈性酒精，痛風(fēng)病人飲酒引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作的概率非常大，飲酒會(huì)導(dǎo)致血尿酸增高，容易造成體內(nèi)乳酸推擠，從而抑制體內(nèi)尿酸的排放，會(huì)導(dǎo)致大量的尿酸進(jìn)入到血液，從而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛風(fēng)的發(fā)作。

3、粗糧

常見的粗糧食物以黑免費(fèi)，芥麥，山芋，玉米，高粱等食物最為常見，都是屬于粗糧食物，痛風(fēng)病人不要吃粗糧，平時(shí)主食建議以細(xì)糧食物為主。

4、火鍋

火鍋非常美味可口，但是由于火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，并且刺激性嚴(yán)重的食物，會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情極容易復(fù)發(fā)。據(jù)相關(guān)的研究表明，痛風(fēng)病人吃一次火鍋會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)病概率增加十倍左右。

5、茶水

濃茶，咖啡，都是常見的茶水類飲品，痛風(fēng)病人不要喝濃茶咖啡，飲水盡量以白開水或者清淡的茶為主。

6、酸奶

痛風(fēng)病人的營養(yǎng)主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風(fēng)病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產(chǎn)品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風(fēng)病人體內(nèi)尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。

痛風(fēng)飲食原則：

1、主食類

在主食方面對(duì)患者倒是沒什么特別拘束，像米、麥等面食都可食用，這些食物還有非常豐富的碳水化合物，碳水化合物能利于體內(nèi)的尿酸的拍出。但是一定要注意油炸的食物千萬忌口。

2、奶類

這個(gè)要說一下，奶類制品對(duì)于痛風(fēng)基本沒什么治療和預(yù)防效果的，但是他卻能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。痛風(fēng)患者不能吃太多的葷食，這樣蛋白質(zhì)的補(bǔ)充就可以靠這些這些奶類食品老補(bǔ)充。不過要提醒的一點(diǎn)事如果您身體肥胖還是少吃這些奶類食品。

3、蔬菜類

蔬菜類食品其實(shí)已被提爛了，但是不得不承認(rèn)的是蔬菜對(duì)于多種疾病真的是有很好的治療作用。痛風(fēng)患者經(jīng)常會(huì)檢驗(yàn)體內(nèi)的酸性數(shù)值，這是因?yàn)橥达L(fēng)患者的的血液是偏酸性的。所以就需要食用堿性蔬菜來中和體內(nèi)的酸性。比如像西芹，木瓜，洋蔥等這些果蔬對(duì)痛風(fēng)有很好緩解作用。

4、肉食

說到肉食估計(jì)是很多人心中的痛。不過這也沒辦法為了健康著想。如果不是特別嚴(yán)重可以少吃些瘦肉，但是肥肉絕對(duì)一口都不能吃。蛋類和豬血、雞鴨血是非常完美的蛋白質(zhì)食物，但是由于膽固醇原因所以建議雞蛋最好是一天一個(gè)。

痛風(fēng)藥膳推薦

蘿卜粳米粥

【配方】白蘿卜50克，粳米50克。

【制作】白蘿卜洗凈，削皮后切塊，粳米洗凈加水煮沸約10分鐘后加蘿卜塊，待粥煮黏稠即成。

【功效】蘿卜下氣消脹，消食利膈。適合于伴腹脹、便秘的痛風(fēng)患者。

【應(yīng)用】每次喝粥1小碗，每日2次。

薏仁粥

【配方】薏苡仁30克，粳米50克。

【制作】薏苡仁和粳米一起洗凈加水，以中火煮沸后改文火，待粥煮黏稠即成。

【功效】利下焦?jié)駸?，除煩熱、煩渴、健脾補(bǔ)肺益胃。適合于伴胃潰瘍、濕痹和帶下的痛風(fēng)患者。

【應(yīng)用】每次喝粥1小碗，每日2次。

玉米須茶

【配方】玉米須500克。

【制作】將玉米須洗凈、曬干，剪成2厘米段備用。每次取15克，用沸水沖泡，代茶飲。

【功效】清熱利尿。適合于伴水腫、小便不利，伴慢性腎炎、高血壓的痛風(fēng)患者。

【應(yīng)用】不拘時(shí)，代茶飲。

去痛風(fēng)茶

【配方】車前子15克，馬齒莧15克，土茯苓20克，茵陳15克，冰糖6克。

【制作】將上藥加水煎煮20分鐘，濾汁后加冰糖。

【功效】清熱利濕，降低尿酸。適合于伴濕熱內(nèi)蘊(yùn)、小便不利、尿酸高的痛風(fēng)患者。

【應(yīng)用】不拘時(shí)，代茶飲。

溫馨提醒：飲食控制雖然很重要，但也不能完全代替藥物治療，如果您出現(xiàn)突發(fā)關(guān)節(jié)及周圍組織紅腫灼痛等癥狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)，如果體檢發(fā)現(xiàn)血尿酸升高，也應(yīng)當(dāng)找專科醫(yī)生指導(dǎo)治療，祝你健康！