南瓜燉土豆

材料主料：土豆，南瓜。

調料：鹽，雞精，胡椒粉。

做法

1、將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃；

2、加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻后加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。

紅豆飯和土豆燉南瓜

紅豆飯

做法

1、紅豆洗凈，浸泡一夜，再將浸泡的水去掉，用清水沖幾遍，加4倍的水煮至八成熟；

2、把煮好的紅豆和湯一起倒入淘洗干凈的白米中，蒸熟即可。