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乳腺癌
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蘑菇食療的藥用價(jià)值

2017-05-22 15:09:08      

1、取粳米50克,常法煮粥,半熟時(shí)加入洗凈切絲成塊的蘑菇10克,煮至米熟時(shí)食之,可治胃熱嘔吐、腸熱瀉痢、食欲不振。

2、取鮮蘑菇6克、活鯽魚(yú)一條,清水煮不加鹽,熟后食魚(yú)喝湯,可治小兒麻疹透發(fā)不快。

3、取蘑菇10克,煎湯,日服1次,可治慢性支氣管炎,咯痰。

4、取蘑菇焙干研末,溫開(kāi)水送服,每服3克,日服2次,可治子宮功能性出血、腸風(fēng)下血、痔瘡出血等。

5、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,蘑菇中含有干擾素誘導(dǎo)劑,能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生,因而對(duì)水泡性口炎病毒、腦炎病毒等有較好療效。

6、從蘑菇中提取出一種具有抗癌作用的多糖,對(duì)乳腺癌、皮膚癌、肺癌都有一定的效果。

7、鮮蘑菇水煎浸膏片可治療遷延性或慢性肝炎,所以,肝臟病人宜食用蘑菇。

8、蘑菇還具有降低血液膽固醇的作用,蘑菇中的解阮酶、酪氨酸酶具有降血壓的功能,因而,蘑菇是高血壓和心血管病人理想的保健食品。此外,蘑菇還具有一定的降血糖作用,糖尿病患者消化不良時(shí)宜食蘑菇,因其含有胰蛋白酶等多種酶類,能分解蛋白質(zhì)和消化脂肪。藥理研究表明,蘑菇培養(yǎng)液還具有抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌生長(zhǎng)的作用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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