在許多人眼里，養(yǎng)生是門大學(xué)問，復(fù)雜難懂，費(fèi)時(shí)費(fèi)錢兼費(fèi)神。但在專家眼里，這門學(xué)問完全可以化整為零，只要有心學(xué)，在日常生活中隨時(shí)隨處都可踐行。本版今天起開設(shè)起居加減法欄目，專家妙解一個個簡單實(shí)用又經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生小竅門，教街坊們?nèi)绾卧谌粘Ｆ鹁又幸娍p插針，時(shí)時(shí)處處為健康加分。

眼下正是橘子上市的時(shí)節(jié)。橘子因其外皮金黃、鮮艷美觀，果肉酸甜可口，受到人們的喜愛。人們吃完橘子后，大多把皮扔掉了，實(shí)在可惜。其實(shí)，橘皮是一味中藥，叫陳皮，味辛而微苦，性溫，入脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外，橘皮還可以用來制成各種各樣的藥膳佳肴，用來調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等癥，《本草綱目》中說：橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。

下面幾種簡單的運(yùn)用陳皮治療的防病小竅門或藥膳大家不妨一試

1。橘皮丁香茶治療胃寒胃痛及胃寒呃逆

方法：橘皮3克，公丁香3克，煎水代茶飲，有理氣、散寒、止痛的作用。

2。橘皮茶治療食滯胃脹或氣滯胃痛

方法：用鮮橘皮半個或干橘皮3克，切絲，開水沖泡當(dāng)茶飲，既能行氣止痛又可理氣消脹。

3。橘紅粥治寒痰咳嗽

方法：橘紅是橘子皮的外層紅色部分，其化痰止咳作用更強(qiáng)，專主肺寒咳嗽多痰，凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風(fēng)寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時(shí)放入5~10克橘紅，不僅芳香可口而且可以化痰止咳。

4。橘皮生姜紅糖茶治風(fēng)寒感冒

方法：取橘皮1個，生姜5片，紅糖適量，煎水當(dāng)茶飲，有解表散寒、理氣化痰的作用。

5。橘皮生姜茶治療胃寒嘔吐

方法：橘皮1個，生姜3~6片，煎水當(dāng)茶飲，有理氣和胃的作用。

此外，橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高脂血癥、高血壓等，可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等，既好吃又方便，還能防病治病。