科學合理控制飲食 降脂減肥≠節(jié)食!
科學合理控制飲食 降脂減肥≠節(jié)食!
控制飲食不是節(jié)食!
知道肥胖的最大原因就是營養(yǎng)過剩,能量堆積過多,所以控制飲食是勢在必行的,但不是節(jié)食。應該是合理控制飲食。
2、減脂計劃是長期的,速度不宜過快,不可急于求成:短期內(nèi)過度節(jié)食可能見到暫時效果,但是沒有運動的支持和營養(yǎng)的補充是對身體不利的并且一定會反彈。有的人體重反彈明顯,甚至超過減重前的原始水平。
3、合理的減脂飲食應該是:膳食營養(yǎng)素平衡的基礎上減少每日攝入的總熱量;既要滿足人體對營養(yǎng)素的需要,又要使熱量的攝入低于機體的能量消耗,讓身體中的一部分脂肪氧化以供機體能量消耗所需。
4、改變膳食的結(jié)構(gòu)和食量。少吃零食,少食油炸食品,少吃鹽;減少點心和加餐,控制食欲,七分飽即可。盡量采用煮、煨、燉、烤和微波加熱的烹調(diào)方法,用少量油炒菜,養(yǎng)成飲用白水和茶水的習慣。
5、進食應有規(guī)律,不暴飲暴食,也不要漏餐
減重飲食構(gòu)成的基本原則為:低能量、低脂肪、適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、如谷類,增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。平衡膳食中,蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪提供的能量比,應分別占總能量的15%~20%、60%~65%和25%左右。
6、注意飲食的能量密度。
能量密度系指一定體積的食物或膳食所產(chǎn)生的能量,即選擇體積較大而所含的能量相對低的食物,1克脂肪提供9千卡能量,而1克蛋白質(zhì)或1克碳水化合物只提供4千卡能量。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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