橘子是我們知道的很好的保健又營(yíng)養(yǎng)的水果。特別是橘子皮中含有的維C特別的高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了果肉中的維C含量，而橘子皮也就是我們常常提到的陳皮，陳皮有很好的保健功效，那么，如果我們用它泡水喝，能為我們帶來(lái)什么呢？

橘子皮又名陳皮，橘子皮泡水可以提神、通氣。將橘子皮洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰。另外，將橘子皮泡水的時(shí)候要注意并非人人都可以隨意拿來(lái)泡水飲用，要根據(jù)自身的情況來(lái)使用。

那么，橘子皮泡水有什么作用呢？用橘子皮泡水的時(shí)候要注意什么呢？

橘子皮泡水的作用

橘子皮之所以又名陳皮，是說(shuō)橘子皮陳得越久越好，一般是應(yīng)該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫(yī)學(xué)家陶弘景提出：橘皮用陳久者良。據(jù)研究證 明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩(wěn)定，煮沸時(shí)不被破壞。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的 藥用價(jià)值才能充分發(fā)揮出來(lái)。

作用一

橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣。

作用二

橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊?，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越好。

作用三

陳皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。

作用四

陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

作用五

陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。

作用六

陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。

作用七

陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。

橘子皮泡水的兩點(diǎn)注意

1、 不過(guò)新鮮橘皮不宜直接使用，因?yàn)樾迈r橘皮不僅刺激腸胃，還因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈，所以最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒。

2、 橘子皮也并非人人可以隨意拿來(lái)泡水飲用。橘子皮性溫、辛、苦，有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者，是不宜飲用陳皮水的。