羊肝性味甘平，有益補(bǔ)血、益肝明目；韭菜味甘辛，性溫，能補(bǔ)腎助陽(yáng)，溫中開胃，主要含揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等成分。此菜肴可……詳細(xì)>>

韭菜炒雞蛋是一道傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于不少菜系中均有出現(xiàn)，其中以在魯菜最出名。就是講韭菜和雞蛋一起炒制，日常生活中也是非常常見(jiàn)的一道家常菜……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)倒油燒熱，放入羊肝片快速翻炒片刻，撈出；余油燒熱，把韭菜段炒熟后，倒入羊肝片稍炒幾下，加鹽、蒜末調(diào)味即可。詳細(xì)>>

韭菜，又叫長(zhǎng)生韭、扁菜等。自古以來(lái)就受到國(guó)人的喜愛(ài)。韭菜因營(yíng)養(yǎng)豐富，又有溫補(bǔ)肝腎，助陽(yáng)固精作用，故在藥典上有起陽(yáng)草之稱。詳細(xì)>>

韭菜又叫起陽(yáng)草，性溫，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。雞蛋性平，可滋陰，補(bǔ)血補(bǔ)氣，養(yǎng)心安神。韭菜和雞蛋同吃，就能協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，對(duì)身體調(diào)補(bǔ)作用明顯。韭菜有春……詳細(xì)>>