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糖尿病
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減肥水果王藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值

2017-06-07 11:44:40      

據(jù)報(bào)道，一項(xiàng)新研究宣稱，瘦身應(yīng)該從吃藍(lán)莓開始，因?yàn)樗{(lán)莓可以使身體脂肪細(xì)胞削減四分之三。

研究人員利用實(shí)驗(yàn)鼠脂肪組織進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，取自藍(lán)莓的多酚類物質(zhì)對(duì)脂肪具有分解作用。多項(xiàng)測(cè)試研究結(jié)果顯示，大量攝入多酚類物質(zhì)可以使脂肪細(xì)胞減少73%，小劑量攝入也可以使脂肪細(xì)胞削減27%。

研究人員表示，藍(lán)莓是防止心臟病和糖尿病的超級(jí)食物，其中富含具有護(hù)心作用的多酚類化學(xué)物質(zhì)。最新研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓可以分解現(xiàn)有脂肪細(xì)胞，防止新脂肪細(xì)胞的形成，因而成為名副其實(shí)的減肥水果王。新研究結(jié)果令人興奮，下一步將展開人體試驗(yàn)。

（責(zé)任編輯：陳曉 ）

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