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貧血
掛號科室:血液病科 同類疾?。?a target='_blank'>地中海貧血缺鐵性貧血溶血性貧血妊娠合并貧血小兒貧血

甜蜜又滋潤的紅豆蜜罐

2017-06-12 15:23:52      

材料:

1)紅小豆一杯(電飯鍋?zhàn)詭У谋樱?/p>

2)3杯清水

3)煉乳(奶)100克(差不多半管兒多,喜歡甜就多放點(diǎn)兒)

做法:

1)泡好的紅小豆濾凈水,再加清水。(紅小豆提前用水泡一個晚上,這樣比較好熟,不泡煮的時(shí)間就相當(dāng)長了)

2)開中火煮開后,轉(zhuǎn)微小火慢慢熬。(不要糊鍋)

3)將紅豆煮軟,水份基本煮干。

4)加入煉乳(奶)(個人覺得罐裝的那個更濃稠些,比較好),不要關(guān)火。

5)用木鏟不斷攪拌均勻。

6)攪拌至水份蒸干即可得到紅豆沙。

7)可以直接食用,或者做餡兒料。

溫馨提示:

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。

另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。

紅豆可以補(bǔ)血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致,則食用紅豆的幫助就很有限。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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