荷包甜海參做法
菜 名：
荷包甜海參
主 料：
海參（小個）8個。
配 料：
貢糖2兩，瓜丁2兩，蔥珠少量。
做 法：
將泡制好海參洗凈，將上述配料搓成條狀，鑲?cè)牒⒏谷?，裝碗入籠，文火蒸炊（約30分鐘）。再用白糖起清，灌滿參碗。
特 點： 清潤補陰，上等甜食。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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