古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
海參的營養(yǎng)價值,海參的作用功效,
營養(yǎng)價值:
1、 海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處;
2、 海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發(fā)育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力;
3、 海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能;
4、從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素,這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移;
5、食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。
作用功效:
海參味甘咸、性溫,入心、腎、脾、肺經(jīng);
具有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很……詳細>>
海參,有人稱之為海人參,因補益作用類似人參而得名。全世界海參共有數(shù)十種之多,其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用于補益者多用刺參和……詳細>>
購買了干海參要如何發(fā)才最營養(yǎng)呢?干海參具有很多豐富的功效,是高營養(yǎng)的海鮮食物。想要吃的更加營養(yǎng)健康,不如就來一起了解了解干海參應(yīng)該如何發(fā)……詳細>>
食用魚翅時,注意搭配禽畜肉以及魚、蝦、蟹等富含色氨酸的食物,能幫助其所含膠原蛋白盡量被人體吸收,可最為充分的發(fā)揮其滋補養(yǎng)顏的保健功效。詳細>>
海參營養(yǎng)價值很豐富,口感也不錯,為很多人喜愛,但干海參怎么吃呢,很多人對此都有疑問,今天就跟著我們一起了解看看,干海參的功效與作用,以及……詳細>>
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
擅長:糖尿病及其并發(fā)癥和垂體-腎上腺疾病、甲狀腺相關(guān)性疾病、痛風等代謝性疾病的診療。詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]