紅豆粉葛湯的食譜原料

粉葛干200g，紅豆100g，紅蘿卜300g，豬肉、姜片、雞精、

工藝做法：煮。

配菜專(zhuān)區(qū)：熱菜；素菜。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法：

1、粉葛干用清水浸泡約半小時(shí)以上；

2、把浸泡過(guò)的粉葛干放入壓力鍋；

3、再把切成塊的紅蘿卜加入；

4、加入豬肉、姜片與浸泡過(guò)的紅豆；

5、注入半鍋清水；

6、大火煮沸半小時(shí)轉(zhuǎn)小火約二十分鐘熄火；

7、待壓力鍋氣排完之后打開(kāi)鍋蓋放少許鹽、雞精攪拌均勻即可飲用。