相信很多人都聽說過心靜自然涼，在炎熱的夏天里，想要抗暑，方法是有很多的。而今天要為大家介紹的是通過吃養(yǎng)心安神的食物來起到降暑的作用，快來一起看看這些食物都是什么吧。

夏天養(yǎng)心安神吃什么好

蓮藕。鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。

蘋果。蘋果富含果膠、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮(zhèn)靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。

蜂蜜。蜂蜜營養(yǎng)價值高、保健效果好，具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效。

大棗。大棗又名紅棗，富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、鈣、磷、鐵等等，有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神之益處，因而有助眠作用。晚飯后，用大棗熬水加點(diǎn)紅糖；或用十枚紅棗、五根蔥白煮水喝；或者用大棗與百合煮粥喝，都能夠起到加深睡眠的作用。

接下來，還有養(yǎng)心安神的食療方推薦給大家。

夏天養(yǎng)心安神的營養(yǎng)食譜

補(bǔ)養(yǎng)心腎酒

材料：白酒2500克，木香20克，遠(yuǎn)志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、當(dāng)歸、人參、麥冬、大冬、生地黃、熟地黃、破故紙各40克

做法：將上面的藥材都搗碎，然后放進(jìn)干凈的白布袋里，口扎緊，放進(jìn)瓦罐，倒入白酒，用文火煮熟，去掉渣備用，每次溫飲15毫升，每天兩次。

功效：健脾胃，養(yǎng)心腎，補(bǔ)氣血。

黨琥豬心煲

材料：豬心2個，枸杞子10克，水發(fā)黑木耳10克，琥珀粉3克，黨參7克，清湯、黃酒、鹽適量

做法：黑木耳、枸杞、豬心洗凈，豬心切成兩半，放沸水燙一下，然后再切成小塊。將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參，改小火燉2小時，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：養(yǎng)心安神，益氣補(bǔ)脾，氣滯內(nèi)熱的人不適宜食用。

寧心安神茶

材料：茯苓10克、遠(yuǎn)志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚

做法：將藥一起放在鍋中，用水煮30分鐘后，去掉藥渣，用壺裝起，用作茶和，一天3到5次。

功效：適用于工作忙碌或?qū)W業(yè)壓力較大的人群，能有效幫助舒緩壓力，安心凝神。

以上養(yǎng)心安神的食物和食譜，大家都可以在夏天試試看哦。