芽菜的口感柔嫩，含有豐富的微量元素和維生素，有消除疲勞和美白肌膚的食效。芽菜的吃法以炒、煮、拌居多。詳細>>

春季是吃韭菜的最好季節(jié)，因春季人容易因春困而引起食欲不佳等腸胃病，而韭菜含有的纖維素能增強腸胃蠕動，所以在春天利用韭菜作出各種家常菜，是……詳細>>

炒鍋另起油（15ml），倒入香干煸炒，在放入韭菜大火快速煸炒幾下，倒入煸炒過的肉絲，加鹽調(diào)味，炒勻后即可出鍋。詳細>>

材料：韭菜250克、蝦干（水發(fā)后）50克、芋頭200克、紅椒絲5克、蒜頭（去衣拍碎）15克、蔥段10克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量……詳細>>

牛蛙肉質(zhì)飽滿，纖維結(jié)構(gòu)豐富，有補虛強精、退熱止咳的食效。牛蛙炒、燜、煮、蒸皆可，取其以湘蜀一帶的烹法炮制亦為風(fēng)味，這次則配搭蘭豆和豬面肉……詳細>>