南瓜子在南瓜里是很干凈的，掏出來以后，你不必要去洗它，沾了水還容易壞，直接把它晾干就行。南瓜子曬干了以后，可以直接生吃，保健的功效比炒過的南瓜子還好。

老人們都知道，南瓜子是殺蟲的。過去的小孩容易得蛔蟲等寄生蟲病，大人就給小孩吃南瓜子驅蟲。南瓜子跟其他的殺蟲藥不一樣，它很溫和，不是靠刺激性來殺蟲，也不會損傷身體，對小孩來說很合適。

其實，南瓜子的作用遠不止此。子是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植物的種子，它的功效一般都能往腎上走。南瓜子對腎臟的保健作用尤其突出，它的作用，類似于天然的荷爾蒙，能改善人體生殖系統的功能。