高血壓如何通過飲食降壓?降壓食譜推薦
高血壓是一種長期血壓過高的疾病,可引起中風(fēng),心臟病,血管瘤等。在物質(zhì)生活水平提高的今天,飲食養(yǎng)生已成為公眾話題,怎么吃顯得尤為重要,而臨床上最常見的高血壓病該吃些什么降血壓呢?今天咱們就來介紹下:
能有效降血壓的食物
芹菜
芹菜所富含的維生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯等成分,有軟化血管和降低毛細(xì)血管通透性的作用,可達(dá)到降血壓的功效,還可預(yù)防動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲用鮮芹菜汁,對高血壓、高血脂都有明顯的防治作用。而芹菜豆腐湯也是不錯的清熱降壓食譜,高血壓患者可以常食。
胡蘿卜
現(xiàn)在研究證明,胡蘿卜有降壓、強(qiáng)心的作用。而其所含的琥珀酸鉀鹽是減低血壓的有效成分,據(jù)現(xiàn)代研究表明,其含有的槲皮素、山茶酚等物質(zhì),是組成生物類黃銅的原料,常食胡蘿卜能改善微血管功能,降低血脂,增加冠狀動脈血流量,有降血壓、降血糖、強(qiáng)心等作用,對高血壓、冠心病、腦動脈硬化患者均有益。
蘆筍
蘆筍是防治心血管系統(tǒng)疾病的優(yōu)質(zhì)蔬菜,其含有的天門冬酰胺、蘆丁、精氨酸等成分,對維護(hù)毛細(xì)血管的彈性及生理功能有利,能起到降血壓和防治高血壓的作用。而且,蘆筍的鉀因子>68,新的學(xué)術(shù)觀點認(rèn)為,鉀因子≥10的食物對高血壓有較好的防治作用。
綠豆
綠豆除了大家熟悉的清熱下火功效外,還可防治高血壓;這是因為綠豆富含維生素E及微量元素鐵、鋅、銅、硒等,既可以保護(hù)血管的正常機(jī)能,還能增強(qiáng)血細(xì)胞的活力和改善血液粘滯度,使血液循環(huán)的阻力減少,從而起到降血壓的作用。而且,綠豆的鉀含量較高,具有很好的降血壓作用。常食木耳綠豆粥,可益氣除煩、活血降壓,非常適合于高血壓人群。
除以上食物外,高血壓患者還可以嘗試以下這些食譜,都不失為降血壓的好療法:
1、玉米糕
【原料】新玉米面450克,紅糖200克,食用堿4克,熟豬油15克,發(fā)酵面50克。
【制作】把發(fā)酵粉和玉米面摻適量清水合成團(tuán)后發(fā)酵,發(fā)酵好之后加上述其他原料揉均勻,然后用濕布蓋好,餳一小時。再反復(fù)揉已餳好的面團(tuán),整塊投入蒸鍋鋪平,用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼后刀切為塊或菱狀即可隨意食用。
【功能】調(diào)中開胃,適用于高血壓,咯血等癥。
2、西米(獼猴桃)粥
【原料】西米100克,獼猴桃200克,白糖100克。
【制作】洗凈西米浸泡30分鐘瀝干,獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊;大火燒開倒入西米,開水后改成中火將其他原料放入鍋中,稍煮即成。
【功能】滋補(bǔ)強(qiáng)身,解熱止渴,宜于高血壓、肝炎等病的中老年人。
3、藕藏花生
【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。
【制作】在藕節(jié)的一端切開灌入花生米,灌滿后將切下的藕接在切口處用竹簽固定,放入鍋內(nèi)用冷水浸沒,中火煮2小時至藕酥熟,然后擠汁水2碗,食用時用刀切成厚片,每日2次為宜,以白糖佐食。
【功能】補(bǔ)脾潤肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。
4、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
5、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用于頑固性高血壓。
以上就是關(guān)于通過飲食降壓的方法介紹,有需要的朋友可以記起來哦!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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