很多人熱衷爭‘蜂’吃醋不怕苦的養(yǎng)生說法，即多吃蜂蜜、醋和苦瓜等苦味食物。不過爭蜂吃醋不宜過，要適可而止，否則可能反而有損健康。

蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有大量多糖和果糖，能起到潤腸通便、潤肺止咳的效果。不過，由于蜂蜜含糖量高，不僅對于糖尿病患者不適宜，而且老人、血糖不穩(wěn)定的人，都不宜過量食用蜂蜜。

醋有促進消化、開胃健脾的作用，對胃酸分泌過少的人尤其有好處。不過食用過量的醋，則可能導(dǎo)致泛酸、胃部不適等問題。而且對于血壓高的人來說，也不宜吃太多醋。

苦瓜有降血糖、清火的效用，對于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過，如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量，則有可能傷心，對心臟健康有不利影響，因此，吃苦也適可而止。