老年人的身體健康容易出現(xiàn)不適的癥狀，所以日常的保健養(yǎng)生就顯得至關(guān)重要。因此，老年人不僅要有合理的生活習(xí)慣，在飲食上也是有很多方面需要關(guān)注的。今天，就來(lái)為大家介紹一下老年人的日常飲食應(yīng)該怎樣安排吧。

老年人日常飲食的合理建議

主食三餐分配均勻。每餐主食保證100克，松軟、干稀、粗細(xì)搭配合適，粗糧或者雜豆占到一半，比如南瓜、山藥、紅薯、芋頭、紅小豆、蕓豆等。精米白面做成軟爛、酥松、便于下咽的食物。小米粥、八寶粥、雜豆粥最好。面條以軟爛、易消化的為宜。

便于消化，定時(shí)定量。老年人消化吸收機(jī)能低下，食物應(yīng)盡量切碎煮爛。肉可作成肉糜，蔬菜應(yīng)使用鮮嫩之品。油膩或油炸的食物不容易消化，多吃還會(huì)使攝入的脂肪過(guò)多，應(yīng)加以節(jié)制。老年人尤其要避免暴飲暴食。暴飲暴食不但會(huì)發(fā)生急性胃擴(kuò)張、消化不良，還可能誘發(fā)急性胰腺炎、膽囊炎或膽結(jié)石、膽絞痛以及心肌梗塞等。應(yīng)該采取少食多餐，定時(shí)定量的進(jìn)食方式。

三餐時(shí)間間隔要合理。通常早餐和午餐的間隔時(shí)間比較短，午餐和晚餐的間隔時(shí)間比較長(zhǎng)。這種情況下可以把晚餐提前，再加一點(diǎn)夜宵。比如8點(diǎn)用早餐，12點(diǎn)用午餐、下午4點(diǎn)用晚餐，晚上8點(diǎn)再加一點(diǎn)夜宵。

飯菜要講究少油、少鹽、少糖。不宜食用動(dòng)物油脂和肥肉，少吃油膩、較甜的飯菜和點(diǎn)心，食鹽、味精、雞精都含有鈉，過(guò)量食用是促進(jìn)高血壓疾病的一大因素。每天食鹽用量保持在3克就行，（大約半啤酒瓶蓋），食用油每天不超過(guò)20克就行（一小瓷勺），多食用核桃油、橄欖油、花生油、亞麻籽油等，可以預(yù)防心血管一些疾病。炒菜油下鍋加熱不能有煙。含鹽、糖量很高的咸菜、醬菜、面醬、醬油要少吃。

合理飲水，酸堿平衡。老年人一般每天飲水量1500～2000毫升比較合適。但夜間睡前要少飲水，以免小便過(guò)多，影響睡眠。老年人常有腎動(dòng)脈硬化，對(duì)體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)的儲(chǔ)備能力較差，若食物搭配不當(dāng)，容易引起酸堿平衡失調(diào)。所以老年人的膳食中做好葷素搭配，做到酸堿平衡也是必要的。

下面為老年人推薦一下適合吃的食物是什么吧。

老年人吃哪些食物好

橙子：橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。

芝麻：含有豐富的維生素E，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)人體的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“自由基”的積聚，起到延年益壽的作用。

蘋果：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。

花粉：內(nèi)含維生素、氨基酸、天然酵素酶等，特別是所含的黃酮類物質(zhì)和抗生素，是產(chǎn)生藥效、抗衰延年的根本成分。

老年人的日常飲食要選擇最適合自己的哦。