將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成。 功效： 此湯對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健……詳細>>

而花鰱魚頭湯也是一道經(jīng)典的美食，生活中很多人都喜歡吃花鰱魚頭湯，但是如果不注意做法的話，其中也是會有點魚腥味的，那么要如何制作出味道鮮美……詳細>>

鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香，與淡豆豉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煲半小時，再放入芫荽、蔥白，煮沸片刻，調(diào)味，乘熱飲用。詳細>>

身邊有很多朋友在吃魚的時候，都會直接將魚頭給扔掉，認為魚頭上面沒有什么肉，所以也沒有什么可吃的地方，其實魚頭才是營養(yǎng)最豐富的，要知道魚頭……詳細>>

紅鯛魚頭半只。將魚頭洗凈切塊，蔥切段，姜拍碎。起油鍋，大火，下姜、蔥白爆香。詳細>>