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夏季菜譜:干鍋菜花

2017-06-30 11:57:43      

夏季菜譜:干鍋菜花

材料:

辣椒、五花肉、菜花、豬油、植物油、蒜苗。

做法:

1、先加熱豬油和植物油,把帶皮五花肉片煸至焦香。

2、放辣椒段、蒜片和花菜,改小火翻炒。

3、等花菜變色(菜梗變得更綠)后烹入料酒和生抽,調(diào)入白砂糖翻炒片刻,加蒜苗翻炒勻就好。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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