先將淡菜洗凈，水泡半小時(shí)；冬瓜、冬瓜仁、香菇洗凈； 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。詳細(xì)>>

食物相克赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好，但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，……詳細(xì)>>

把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。詳細(xì)>>

大蝦去頭、皮和尾，由脊部片開呈一大扇，放墩上用刀捶，拍平，切成絲；山藥去皮切成絲，放清水中浸泡半小時(shí)，控凈水分。詳細(xì)>>

湯鍋放在火上，倒入清水，放入甲魚塊、銀耳、黑木耳，加入蔥段、姜片、精鹽、紹酒，用旺火燒沸，撇去浮沫；詳細(xì)>>