古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜,一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請(qǐng)務(wù)必注意,不要食用蝦頭,因?yàn)檫€含有很高的膽固醇!
材料:蝦/海米也可以,冬瓜。
做法:
1、 將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);
2 、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3 、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品近量少放)
科學(xué)根據(jù):
冬瓜自古就被認(rèn)為是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。
冬瓜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3 毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以對(duì)防止人體發(fā)胖,增進(jìn)健美,具有重要作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達(dá)到消腫利尿,清熱解暑作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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古人已知道冬瓜具有減肥功能。如唐朝孟腕《食療本草》中說:“熱者食之佳,冷者食之瘦人。熟食練五臟,為其下氣故也。”另外,據(jù)《本草綱目》載:……詳細(xì)>>
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