菠菜有營養(yǎng)腦黃金之稱，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為菠菜有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。初春氣候干燥，人們極易……詳細(xì)>>

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外，還可脫水制干和速凍。詳細(xì)>>

菠菜不能和什么一起吃？菠菜的營養(yǎng)價(jià)值極高，并且吃法也很多。不過，也許常見的吃法其實(shí)是錯(cuò)誤的哦。比如，菠菜和豆腐就不能一起吃，這是為什么呢……詳細(xì)>>

菠菜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素K、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其中，胡蘿卜素、維……詳細(xì)>>

另外，我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西模糊。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，對(duì)常用電腦的人幫助……詳細(xì)>>