古熾明 副主任醫(yī)師
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材料:里脊肉,韭菜,胡蘿卜
調(diào)料:醬油,水淀粉,鹽
做法:
1、肉切成絲,倒入少許醬油、水淀粉腌制一會(huì)
2、韭菜切段、胡蘿卜切絲
3、鍋燒熱倒油,下肉絲翻炒至變色
4、倒入胡蘿卜絲,一起翻炒一分鐘
5、再倒入韭菜段,翻炒到韭菜略軟即關(guān)火,根據(jù)口味再調(diào)入少許鹽,炒勻即可出鍋。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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