石榴全都剝出，將泡酒的瓶子洗凈控干，一定要無油無水。瓶子最下面鋪一層糖，然后一層石榴，一層糖，最上面白糖封口。倒入高度白酒或者清酒一瓶，……詳細>>

石榴含豐富的營養(yǎng)物質，蛋白質含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量為葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。石榴維生素……詳細>>

在日本非常盛行每天喝一點葡萄酒，據說這樣有活血防止心血管病的功能，而且對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆癥有著相當驚人的治療效果，而洋蔥有降脂……詳細>>

冷卻：蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在……詳細>>

選擇容器酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張?zhí)岢盟芰先萜?，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學反應，并產生一些有毒物質危害人體健康……詳細>>