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黑斑
掛號科室:皮膚病科 同類疾?。?a target='_blank'>營養(yǎng)不足

有棱的石榴比圓形的甜

2017-07-07 17:26:20      

秋季水果市場上,紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。但對很多人來說,如何挑選石榴可不是一件簡單的事。

黃色品種較甜。很多人都認為越紅的水果越甜,但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規(guī)整,皮色光亮,葉片狹長。

有棱的比圓的好。很多人買石榴時第一反應(yīng)是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現(xiàn)的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。

手感重的水分多。一般同樣大小的兩個石榴,手感重的相對水分大、汁液多,籽粒飽滿。

皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮,皮肉緊繃的是新鮮石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導(dǎo)致的。另外,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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