提到木瓜，不少人想到它的豐胸養(yǎng)顏的功效，想要木瓜發(fā)揮其功效，就要講究吃法。木瓜怎么吃最營(yíng)養(yǎng)呢？木瓜的吃法有很多，生吃、熟吃都可以，下面為您介紹木瓜的九種吃法，讓營(yíng)養(yǎng)最大化。

木瓜的吃法

吃法一：木瓜牛奶

原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶7500克，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量。

做法：

1、選新鮮熟木瓜，去皮，去核，切成粒狀備用；蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣，紅棗去核，備用。

2、將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗放入燉盅內(nèi)，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水蒸至蓮子肉熟即可。隨意食用。

功效：有補(bǔ)益氣血，通經(jīng)活絡(luò)，健胸豐乳之功。

吃法二：蓮子百合木瓜湯

原料：蓮子50克，百合30克，木瓜、牛奶適量，冰糖少許。

做法：蓮子泡發(fā)，銀耳泡發(fā)撕小塊。將蓮子放入鍋中加水煮沸，再用文火煮半小時(shí)，放入牛奶和木瓜，最后放入百合、冰糖。

功效：木瓜素有“百益果王”的美稱，蓮子安心養(yǎng)神，百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，將以上原料混合制成甜品，豐富味美，百吃不厭！

吃法三：木瓜蜂蜜糖水

原料：木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量。

做法：

1、用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。

2、煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤(rùn)燥。舒筋去濕，滋潤(rùn)五臟，而對(duì)十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

吃法四：木瓜牛肉片

原料：木瓜一個(gè)、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。

做法：

1、牛肉片用醬油、料酒腌泡半小時(shí)，加少許芡粉抓拌一下。木瓜去子切塊。起油鍋，放下牛肉片爆炒，待一變色即刻起鍋。

2、利用鍋里余油炒木瓜，略軟即可盛起鋪在盤中，再將牛肉片鋪在木瓜上，趁熱上桌。

功效：想借用木瓜的豐胸效果，其實(shí)不只老廣的木瓜煲湯，像這道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素還有嫩化肉質(zhì)的功效。

吃法五：紅棗木瓜銀耳湯

原料：木瓜半顆、紅棗數(shù)枚、銀耳兩顆。

做法：

1、銀耳提前一晚泡發(fā)，洗凈去蒂，撕成小份。紅棗泡十幾分鐘。木瓜去皮從中間切開。去掉內(nèi)瓤，用清水沖洗干凈后切塊。

2、將木瓜、紅棗、銀耳一起倒入鍋中，加適量的水。大火將材料煮開，之后轉(zhuǎn)小火，煮半小時(shí)出鍋。

功效：具有很好補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，女性經(jīng)常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。

吃法六：木瓜炒淮山

原料：木瓜200克、淮山300克、椒件15克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、花生油各適量。

做法：

1、木瓜去皮去瓤，洗凈切件備用；淮山洗凈，用開水燙1分鐘，然后去皮洗凈，切片后用清水煮至熟透，泡在冷水中備用。

2、開鍋下油，爆香拍蒜和椒件，下木瓜翻炒片刻，然后加入淮山和蔥段以及少許生抽繼續(xù)翻炒，調(diào)味后炒勻即成。

功效：木瓜含有豐富的維生素C和木瓜蛋白酶等物質(zhì)，有軟化肉類、促進(jìn)消化的食效。淮山含有豐富的淀粉和消化醇素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

吃法七：木瓜西米羹

原料：西米20克、木瓜100克。牛奶100ml、冰糖10顆。

做法：

1、西米用清水浸泡20分鐘，撈出瀝水，木瓜去皮，去籽，去瓤，切小塊。木瓜和牛奶放入鍋內(nèi)，小火慢慢煮開。

2、加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米變得透明即可。熬煮過程中注意攪拌，避免西米粘鍋。

功效：牛奶中蛋白質(zhì)是構(gòu)成乳房細(xì)胞的重要元素。西米能促消化，西米顆顆晶瑩剔透，入口爽滑，能使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤。木瓜口味清甜，奶香濃郁富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，豐富的木瓜酶有利于乳腺發(fā)育，木瓜酵素中維生素A等養(yǎng)分能促進(jìn)女性的激素分泌。木瓜顏色鮮亮。

吃法八：木瓜牛奶椰子汁

原料：木瓜1/2個(gè)，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

做法：木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用。

功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復(fù)疲勞，對(duì)消化不良者也頗有助益。

吃法九：木瓜鯽魚湯

原料：鯽魚，木瓜，姜，鹽，小蔥。

做法：

1、將鯽魚去鱗，去除內(nèi)臟，清洗干凈后，用廚房紙巾吸去水分。將木瓜去籽去皮，改刀切成大塊，姜去皮切片。煎鍋中放入油，待油7成熱時(shí)，將鯽魚放入，正反面煎至微黃。

2、另起一鍋，鍋中放入開水，放入煎好的魚，放入一棵挽結(jié)的小蔥，再次大火燒開。

3、湯的顏色變成乳白色時(shí)，放入姜片和木瓜，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子煲40分鐘，加鹽調(diào)味即可，喝時(shí)切小蔥花，放碗里面點(diǎn)綴一下。

功效：此菜湯氣味清甜、香潤(rùn)，具清心潤(rùn)肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品，同時(shí)亦適用常見疾病的愈后滋補(bǔ)。