古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一、豬紅菠菜湯
材料：菠菜500克，豬血300克，鹽6克，味精1克。
做法：
1、 菠菜洗凈切段；
2、 豬血洗凈切塊；
3、 菠菜、豬血一起入砂鍋加水煮沸，調味后即可。
作用：清肺、補血、明目、潤燥。
二、豬血酸菜湯
材料：酸菜100克，豬血200克，姜片、蔥花各少許，鹽適量。
做法：
1、將酸菜洗凈切絲；
2、豬血洗凈切成厚片；
3、砂鍋置火上，倒入適量水，把酸菜、豬血與姜片一起放入鍋中，大火煮沸，加鹽調味后，撒入蔥花即可。
作用：酸香開胃，有補血、潤腸、排毒之效。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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