健脾開胃養(yǎng)生湯 蓮藕陳皮乳鴿湯

制作材料：主料為雛鴿400克，蓮藕300克，輔料為陳皮3克，干棗5克，調料品為姜4克，鹽3克。

步驟：蓮藕洗凈切成均勻的大塊，注意陳皮一定要洗凈。然后將所有材料放進砂鍋，加水以高過食材為準，加水一次加夠，最好不要中途加水。燒開后改小火慢燉至乳鴿肉質酥爛。

功效：熟蓮藕性微溫，有養(yǎng)血、健脾、開胃之功效。陳皮行氣健脾。紅棗補氣血。需要注意的是，陳皮不宜與半夏、南星等溫熱藥物同用。