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七個月寶寶輔食食譜

2017-07-12 13:49:44      

寶寶七個月了,各位媽媽們開心的同時,卻不知道給寶寶添加怎樣的輔食。七個月的寶寶很容易習慣各種不同的口味,每天都需要添加兩次以上的輔食,使得寶寶的營養(yǎng)等到均衡,下列二十五種七個月寶寶可以食用的輔食做法,一起來學習吧。

1、肝肉泥

原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量

做法:

將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。

功效:有利于改善貧血。

2、豬骨胡蘿卜泥

原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量

做法:

豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進去。

待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。

3、雞汁土豆泥

原料:土雞一只,土豆1/4個,姜適量

做法:

將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。

土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。

取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。

4、魚泥豆腐莧菜粥

原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

做法:

豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙后切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。

將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。

再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。

5、菠菜蛋黃粥

原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。

將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。

將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

6、胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

7、蝦仁豆腐豌豆泥粥

原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。

將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

8、菠菜土豆肉末粥

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

9。魚泥青菜番茄粥

原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

做法:

河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎備用。

番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

10。番茄土豆雞末粥

原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。

做法:

取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈后用開水燙一下,切成小塊。

起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟后推向鍋的一側(cè),然后在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。

將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi),用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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