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適合嬰兒的幾款蔬果食譜

2017-07-12 14:07:41      

1、西紅柿汁

主料:西紅柿1個。

輔料:白糖10克,溫開水適量。

制法:

將成熟的新鮮西紅柿洗凈,用開水燙軟后去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。

取西紅柿汁,將白糖放入汁中,再用適量溫開水沖調(diào)后即可飲用。

特點:本品酸甜可口,富含維生素C及維生素A。適合3~4個月的嬰兒飲用。

2、青菜水

主料:青菜50克。

輔料:精鹽少許,清水約50毫升。

制法:

將青菜洗凈后浸泡1小時,然后撈出切碎。

鍋內(nèi)加一小碗清水,煮沸后將菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘,待溫度適宜時去菜渣,加入精鹽少許,能稍稍嘗到咸味為度,即可分用。

特點:菜湯淡綠色,有清香,含有較多維生素C。適宜3-5個月嬰兒食用。 應(yīng)注意,菜湯應(yīng)隨煮隨用,以免久放使維生素C失效。

3、胡蘿卜湯

主料:胡蘿卜50克。

輔料:白糖5克,清水適量。

制法:

將胡蘿卜洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約20分鐘可煮爛。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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