古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
炎炎夏日已經(jīng)來臨,如能選食一些藥膳粥,將對防暑降溫、祛病延年、強(qiáng)身健體、保健益壽大有裨益。下面為大家介紹幾款藥膳粥,材料不多,制作簡單。
葛根粥
材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。
做法:粳米洗凈后入鍋,加水適量煮粥,待熟爛時,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。
作用:解暑清熱,生津止渴。適用于夏季發(fā)熱不退、口干煩渴者食用。
清暑益氣粥
材料:西洋參2克,麥冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將麥冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分鐘,留汁500毫升左右,再將粳米加入煮成稀粥,熟時將西洋參粉末調(diào)入和勻,以冰糖調(diào)味即可。可早晚食用。
作用:清暑益氣,生津止渴。適用于夏季高熱持續(xù)不退,無汗或少汗者食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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