肥胖癥真的什么都不能吃嗎？過量的飲食就會(huì)引起肥胖癥的出現(xiàn)，所以只要節(jié)食少吃就能夠防治肥胖癥，很多人都會(huì)這樣認(rèn)為，這種認(rèn)為是不正確的哦。今天，一起來了解夏天預(yù)防肥胖癥要吃什么吧。

夏天肥胖癥怎么吃

控制主食，限制純糖和甜食。如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在每日250～300克左右。細(xì)嚼慢咽，養(yǎng)成七八分飽的習(xí)慣。對(duì)含淀粉過多和極甜的食物，如甜薯、馬鈴薯、藕粉、杏仁茶、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁等，應(yīng)盡量少用或不用。主食最好粗細(xì)雜糧混用。

少進(jìn)食含熱量高的食物。減少膳食中總熱量的攝入，可促進(jìn)機(jī)體貯存的體脂燃燒，以達(dá)到減肥的目的。產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素是指碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三類，其中脂肪的產(chǎn)熱量最高，1克脂肪可產(chǎn)熱量9千卡。在我國(guó)是以碳水化合物為主要的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)然，隨著生活水平的提高，脂肪攝入量亦日漸增多。就總熱量而言，肥胖患者的食譜以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜。減少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等食物的攝入。

預(yù)防肥胖還可以多吃海帶。海帶含豐富的?；撬幔山档脱澳懞怪械哪懝檀?；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

適量飲水、少用鹽夏季可食用西瓜、番茄等解渴。西瓜水、冬瓜湯都能利尿。過分限制水的攝入，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利于體溫調(diào)節(jié)，尤其是尿液濃縮，代謝殘?jiān)灰着艃簦瑫r(shí)還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲茶，可以補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)脂類代謝。菜肴應(yīng)少鹽，尤其對(duì)肥胖合并高血壓、腎臟病者更應(yīng)注意味淡為宜。

晚餐要少，不吃夜宵。俗話說“早餐要飽，午餐要好，晚餐要少”，其中“晚餐要少”對(duì)于減肥防胖特別重要。如果晚餐過飽或夜間又吃夜宵，食物轉(zhuǎn)化的能量不能完全消耗，就會(huì)在體內(nèi)皮下脂肪中儲(chǔ)存起來導(dǎo)致發(fā)胖。

洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。

與此同時(shí)，來看看肥胖癥不能吃的是什么吧。

夏天肥胖癥不能吃什么

忌多食油脂?；ㄉ蜔崃扛?，脂肪量大，不宜過量食用，否則容易發(fā)胖。色拉油食用過多還會(huì)對(duì)心腦血管產(chǎn)生一定的負(fù)面影響，而且容易導(dǎo)致發(fā)胖。動(dòng)物油脂熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖者和心腦血管疾病患者都不宜食用，一般人也不可食用過量。

忌吃雞肉。雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，性溫，味甘。肥膩墮滯。而肥胖癥患者多屆痰濕偏重之體，或營(yíng)養(yǎng)過剩所致。肥胖癥患者多吃常吃雞肉只會(huì)更加肥胖。

忌多食含糖量高的水果。香蕉等水果熱量高，據(jù)測(cè)定1.0～1.5千克香蕉等水果的熱量可達(dá)4200千焦耳。為減肥不吃正餐而以大量的水果充肌的人，結(jié)果非但不能減肥，反而會(huì)增肥，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不平衡。

忌吃葡萄。葡萄屬于高糖、高熱量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易為人體直接吸收。同時(shí)，1千克葡萄又能供給人體產(chǎn)熱量近3800千焦，并且還含有其他多種營(yíng)養(yǎng)成分。肥胖癥患者如攝入葡萄糖和大量熱量后，病情只會(huì)越來越重。

夏天肥胖癥的飲食安排要結(jié)合實(shí)際情況來安排。