中醫(yī)認為濕為陰邪，其性粘滯、重濁、趨下；易與阻遏氣機、影響脾胃運化。并且常常與他邪夾雜致病。脾主運化，喜燥惡濕，若為濕所困，則運化失常，表現(xiàn)為大便稀溏，腹?jié)M腹?jié)q，不思飲食，噯腐吞酸等，其病機為濕邪困脾，故要健脾、祛濕。下面，讓小編帶大家一起去了解夏季健脾祛濕 吃什么食物最好。

夏季如何健脾祛濕？

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科梁東輝主任醫(yī)師在早前接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示，天氣呈現(xiàn)高溫多雨的氣候特點，雨水多，濕邪重。古語說，“千寒易除，一濕難去”。濕屬陰邪，性質(zhì)重濁而粘膩，損傷陽氣，且十分纏人。外感濕邪易感冒咳嗽，濕濁內(nèi)阻腸胃則會導(dǎo)致脾胃運化不良，食欲不振；而女性如經(jīng)期涉水淋雨，感受寒濕，濕氣下注可致帶下病，白帶量明顯增多，色、質(zhì)、味異常；而骨關(guān)節(jié)炎患者更是遇“濕”即痛。溫馨提示：“濕”為長夏主氣，與脾土相應(yīng)。因此，中醫(yī)對付濕邪最主要的辦法就是健脾祛濕，溫補脾胃，從而增進食欲，排除身體內(nèi)多余的水分。

在食療上可多選擇一些“祛濕”的食物，比如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等，而健脾的食物則有馬齒莧、鯽魚、淮山、蓮子、茨實、豬肚。如果濕氣重，引起身體困重，感覺乏力疲憊，則可多用粉葛煲湯飲用。林主任推薦一款簡單實用的祛濕湯譜：雙豆鯪魚粉葛湯，即用扁豆、赤小豆、鯪魚和粉葛一起煲湯飲用。加少少陳皮，可理氣健脾，開胃化痰。另外，還提醒潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。

健脾祛濕飲食有何忌宜

宜吃具有補脾氣作用的食物，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。

忌吃性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。如：苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。

健脾祛濕適宜食物

1、主食及豆類的選擇

粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2、肉、蛋、奶類的選擇

牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

3、蔬菜的選擇

藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

4、水果的選擇

葡萄、紅棗、桃、杏等。

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