在夏天，對于肝病患者來說應(yīng)該怎么吃呢？肝病患者的日常飲食不可過于油膩，同時(shí)必須要忌酒。在炎熱的天氣里，需要及時(shí)的補(bǔ)充水分，這對肝病患者來說都是很重要的。在這里，來具體看一下肝病患者要怎么吃吧。

肝病患者夏天飲食建議

多喝水。每日飲水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白開水，亦可飲用綠茶、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，消解暑氣，促進(jìn)血液循環(huán)，多飲水既有利于肝臟代謝，亦可健美皮膚。

要保證維生素的供給。肝病患者應(yīng)多攝入富含維生素的食物，必要時(shí)還可口服多種維生素制劑。這是因?yàn)?，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，不僅有利于人體肝臟正常的新陳代謝和肝臟的修補(bǔ)，還能減輕有害物質(zhì)對肝臟的毒害作用以及由肝功能受損所引發(fā)的疲勞和消化不良等不適癥狀。

保證三餐的營養(yǎng)均衡。夏季飯菜宜清淡爽口，但必須注意攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和纖維，多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等，最好是三餐各異，合理搭配，營養(yǎng)均衡，忌食過多油膩，少吃甜食、辛辣食品，適當(dāng)選吃寒涼食品，有利于解暑毒，消暑氣。

肝病患者在日常飲食上必須要知道的禁忌注意有哪些？

肝病患者的飲食禁忌

忌喝酒。這是大多數(shù)肝病患者都知道的，但在社交場合中卻難以回避。酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟傷害很大，像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易導(dǎo)致其肝炎復(fù)發(fā)、肝功能衰竭，甚至發(fā)展為肝癌。

油膩的食物。這是因?yàn)楦尾』颊叩母闻K受損后，肝細(xì)胞腫脹破壞，導(dǎo)致膽汁在肝內(nèi)淤積，從而使膽汁分泌減少，導(dǎo)致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物。

忌食加工食品。肝病患者要注意，您在日常的生活中要遠(yuǎn)離灌裝和瓶裝的飲料食品，這些食品為了保證保質(zhì)期都會加入防腐劑，這對肝臟來說可是大不利的。另外罐裝食品因?yàn)榇娣泡^久，其新鮮程度也會大大下降，會給肝病患者帶來不少危害。

忌吃生冷食物。如各種海鮮、涼拌的肉類，加工不當(dāng)容易滋生細(xì)菌或者病毒，其中也包括肝炎病毒，吃后可能導(dǎo)致發(fā)生急性肝炎，加重病情。

動(dòng)物肝臟。這是因?yàn)閯?dòng)物肝臟內(nèi)含有銅維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康的金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無法協(xié)調(diào)地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅離子的平衡。過多的銅積聚于肝臟會造成貧血。

肝病患者的具體飲食應(yīng)要咨詢相關(guān)醫(yī)生。