適合老人吃的甜品

1、適合老人吃的甜品有雙皮奶和牛奶凍

時(shí)下年輕人很喜歡，口感滑滑的，個(gè)人覺(jué)得老年人也可以試試，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，還是口感不錯(cuò)的一道甜品。自制的，將牛奶（加點(diǎn)兒蜂蜜或者冰糖）和瓊脂融化按比例混合，常溫凝固后，切成一塊兒一塊兒的，沒(méi)事兒吃幾個(gè)，和果凍差不多，特適合老人牙口不好。隨著年齡增長(zhǎng)，胃的體積變小，消化功能減弱，每餐飯吃不了多少便覺(jué)得飽，有時(shí)胃口不好，吃一點(diǎn)就不想吃了。吃得少餓得快，就容易出現(xiàn)兩餐之間“嘴饞”的情況。味覺(jué)的退化會(huì)導(dǎo)致人老口重，尤其對(duì)甜食感興趣。但老年人不能多吃甜食，對(duì)健康都是不利的。

2、適合老人吃的甜品有杏仁松糕

低筋面粉100克，泡打粉3克，鹽1克，黃油50克，紅砂糖55克，雞準(zhǔn)備蛋1個(gè)，牛奶60克，杏仁肉25克，整粒杏仁8片。準(zhǔn)備：黃油室溫軟化；粉類(lèi)混合過(guò)篩；模具中放入紙模；杏仁肉放在烤盤(pán)，以170度烤5分鐘，取出切碎。黃油放在盆中，打松軟后加入紅砂糖打至糖無(wú)細(xì)顆粒；分3次加入蛋液充分打發(fā)。將一半的粉類(lèi)加入拌勻，然后分2次加入牛奶攪拌均勻，再加入剩余的面粉拌勻，最后加入杏仁粒拌勻即可。倒入模具中八分滿(mǎn)，表面再放上一粒杏仁裝飾。放進(jìn)預(yù)熱的烤箱，以170度，烤約20分鐘，烤好后取出放在晾架上冷卻。

3、適合老人吃的甜品有南瓜小點(diǎn)心

準(zhǔn)備南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干適量。南瓜洗凈，去皮去籽后切成小塊，上鍋蒸20分鐘至熟透將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然后趁熱一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑面團(tuán)將面團(tuán)分成若干個(gè)小團(tuán)，把小面團(tuán)揉搓成圓球，用勺子的柄部邊緣在面團(tuán)上壓出六道條紋即成南瓜球，把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可。