古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
湯圓怎么做好吃
1、桂花湯圓的做法
材料:湯圓一袋,桂花糖,酒釀,雞蛋一只。
做法:雞蛋磕入碗中,舀兩勺酒釀和雞蛋一起打散備用;鍋里放適量清水將湯圓煮熟后,放入桂花糖兩勺:將雞蛋酒釀液倒入湯圓中,輕輕攪拌燒開即可。
2、炸湯圓的做法
材料:糯米粉 250公克,水130㏄,花生粉適量,沙拉油500㏄。
做法:將水分次加入糯米粉中均勻攪拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米團(tuán),再搓成大小一致的小湯圓備用。熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時(shí),慢慢放入作法1的小湯圓,炸至表面膨脹后撈起瀝干油份,撒上花生粉即可。
糯米作為一味中藥味甘性溫,入脾腎肺經(jīng),具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。增加了活血通絡(luò)的作用;對(duì)慢性關(guān)節(jié)炎患者有助于活血通絡(luò)止痛;對(duì)大病初愈,身體虛弱、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人,可起到輔助治療作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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在日常的生活中我們主張適當(dāng)吃一些粗糧,為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡,因?yàn)楝F(xiàn)在我們的生活平時(shí)不斷提高,人們每天的食物種類非常的豐富,所以選擇每天吃粗糧……詳細(xì)>>
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