雞雜是一道非常美味的食材，尤其是雞雜與泡椒、辣椒等食物混合烹飪后，那味道絕對(duì)贊。雞雜怎么做才好吃？別急，下面就教大家一些關(guān)于雞雜的做法。詳細(xì)>>

烹制 菜心洗凈，切段狀 雞雜洗凈，切為片狀，抹干水分，用生粉、生抽、生油各1湯匙拌腌片刻。置姜片起烹制 菜心洗凈，切段狀 雞雜洗凈，切為……詳細(xì)>>

特色：芹菜炒雞雜是一道很有四川鄉(xiāng)土特色的菜，雞雜較腥，所以要用香味濃郁的菜來配，芹菜有特殊的清香味，再加上豆瓣醬、泡菜濃郁的滋味，讓這道……詳細(xì)>>

食材明細(xì)： 雞胗適量 ；雞冠適量 ；泡椒適量 ；干辣椒適量 ；生抽適量；干花椒適量 ； 豆瓣醬適量 ； 小米辣適量 ； 料酒適量；孜然粉……詳細(xì)>>

雞雜是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種美食，往往由雞胗，雞肝，雞心制作而成的，而且雞雜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的豐富，但是我們平時(shí)吃雞雜的時(shí)候都……詳細(xì)>>