葉酸是什么？

提起葉酸，大家最先想到的應(yīng)該是準(zhǔn)媽媽最應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素。其實(shí)，葉酸除了能幫助胎兒減少畸形的可能性外，還具有補(bǔ)血養(yǎng)神的功能。而最新的研究表明，葉酸還是抗癌重要的營(yíng)養(yǎng)素之一呢！

每日葉酸需多少？

人體每日所需要的葉酸含量，其實(shí)400微克足矣。400微克葉酸=2個(gè)雞蛋+1把萵筍+1把生菜+1小碗全麥?zhǔn)称贰?/p>

需要補(bǔ)充葉酸的還有他們

除了準(zhǔn)備懷孕的準(zhǔn)媽媽?zhuān)綍r(shí)多喝酒、工作壓力大的人、不愛(ài)吃蔬菜的人，都是需要額外補(bǔ)充葉酸的典型人群。

補(bǔ)葉酸小竅門(mén)

葉酸屬于B族維生素的一種，極容易在熱量中流失。所以，富含葉酸的食物生吃最合適。除了富含天然葉酸的食物，需要補(bǔ)充葉酸的人士不妨選擇葉酸營(yíng)養(yǎng)劑，因?yàn)槠湮章时绕胀ㄊ澄镏械淖匀粦B(tài)葉酸高出一倍。