啤酒鴨血做法
用料 ：鴨血 剁椒；啤酒 生姜；蔥
做法 ：
1、 鴨血切成小塊，生姜切片，蔥劃成蔥絲。
2、 鍋中淋少許油，燒熱后下姜片煸炒，再加一勺剁椒炒出香味。
3、加入鴨血炒勻后倒入半碗啤酒，轉(zhuǎn)中火煮透，起鍋撒上蔥絲。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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